Ažurirano Datum: 01.11.2022
Michelinova zvjezdica je najprestižniji svjetski sustav ocjenjivanja restorana i dodjeljuje zvjezdice luksuznim restoranima. Michelinov vodič svake godine najavljuje zvjezdice koje restorani dodjeljuju na temelju čimbenika kao što su harmonija okusa, kvaliteta korištenih sastojaka, majstorstvo tehnika kuhanja, odraz karaktera kuhara u restoranu i dosljedan uspjeh u jelovniku .
-
Jedna Michelinova zvjezdica nagrada restoranima koji koriste vrlo dobre sastojke i gdje se hrana kuha prema visokim standardima i s uspješnom dosljednošću.
-
Dvije Michelinove zvjezdice nagrada prema karakteru i talentu kuhara restorana.
-
Tri Michelinove zvjezdice nagrada restoranima koje vode kuhari koji hranu pretvaraju u umjetnost.
Istanbul je sada grad s restoranima s Michelinovim zvjezdicama. Ceremonija 38. dodjele Michelinovog vodiča održana je 11. listopada u Zorlu Performing Arts Centeru u Istanbulu, a javnosti su predstavljena 53 restorana odabrana za Michelinov vodič iz Istanbula. Na svečanosti je TURČIN Fatih Tutak ocijenjen sa 2 zvjezdice, dok su restorani Mikla, Nicole, Neolokal i Araka ocijenjeni sa 1 zvjezdicom.
Restorani s Michelinovim zvjezdicama u Istanbulu
TURČIN Fatih Tutak – 2 Michelinove zvjezdice
Za rezervaciju: https://www.sevenrooms.com/reservations/turkft
Web stranica: https://turkft.com/
Adresa: Cumhuriyet, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli/İstanbul
Kako doći do restorana TURK Fatih Tutak
Od Taksima do restorana Turk Fatih Tutak: idite metroom M1 od trga Taksim do stanice Osmanbey i hodajte oko 15 minuta
Od Sultanahmeta do restorana Turk Fatih Tutak: idite tramvajem T1 do stanice Laleli University, presjedite na M1 metro od stanice Vezneciler do stanice Osmanbey i hodajte oko 15 minuta.
Radno vrijeme: Utorkom, srijedom, četvrtkom, petkom i subotom radi od 06:30 do 11:30. Nedjeljom i ponedjeljkom zatvoreno.
Restoran Nicole - 1 Michelinova zvjezdica
Za rezervaciju: +90 (212) 2924467 - info@nicole.com.tr
Web stranica: https://nicole.com.tr/
Adresa: Tomtom Suites Firuzağa Mah. Boğazkesen Cad No:18, Tomtom Kaptan Sk., 34425 Beyoğlu/İstanbul
Kako doći do restorana Nicole
Od Sultanahmeta do restorana Nicole: idite tramvajem T1 do stanice Laleli University, presjedite na M1 metro od stanice Vezneciler do stanice Sisli i hodajte 10 minuta.
Radno vrijeme: Restoran Nicole radi svakim danom od 06:30 do 11:30, osim ponedjeljkom
Restoran Mikla - 1 Michelinova zvjezdica
Za Rezervaciju: https://www.miklarestaurant.com/en/contact/reservation
Web stranica: https://www.miklarestaurant.com/en
Adresa: Marmara Pera Meşrutiyet Caddesi 15 34430, Beyoğlu, İstanbul
Kako doći do restorana Mikla
Od Sultanahmeta do restorana Mikla: Uzmite tramvaj T1 do stanice Laleli University, presjedite na M1 metro od stanice Vezneciler do stanice Sisli i hodajte 10 minuta.
Restoran Neolokal – 1 Michelinova zvjezdica
Za rezervaciju: https://www.neolokal.com/#rezervasyon
Web stranica: https://www.neolokal.com/
Adresa: Arapcamii Mahı, Bankalar Cd. No:11, 34420, 34421 Beyoğlu/İstanbul
Kako doći do restorana Neolokalt
Od Sultanahmeta do restorana Neolokal: Idite T1 od stanice Sultanahmet do stanice Karakoy i hodajte oko 10-15 minuta do restorana Neolokal
Restoran Araka – 1 Michelinova zvjezdica
Za rezervaciju: + 90 (0212) 223 72 23
Web stranica: Ovaj restoran nema web stranicu
Adresa: Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. No:8, 34464 Sarıyer/İstanbul
Kako doći do restorana Araka
Restoran Araka udaljen je od centra grada. Korištenjem transportaiton-a bit će vam potreban tranzit najmanje 3 puta. Predlažemo da uzmete taksi ili unajmite automobil da stignete tamo.
10 restorana s nagradom Bib Gourmand prema Michelinovu vodiču u Istanbulu
-
Karaköy Lokantası
-
Uzdah
-
Cuma
-
Sade
-
Giritli
-
Tershane
-
alaf
-
Aman da Bravo
-
Calipso
-
Pandeli
38 preporučenih restorana Michelin vodič u Istanbulu
-
Špago
-
Glens
-
Regis Brasserie
-
Tatbak
-
1924 Istanbul
-
radionica
-
Nobu
-
Çok Çok tajlandski
-
Topaz
-
Salon Kubbeli
-
Yeni Lokanta
-
Eleos Beyoğlu
-
Sofija 9
-
stariji
-
octo
-
Ejla
-
AQUA
-
Tugra
-
KAMIN
-
Feriye
-
Banyan
-
Lokanta 1741. godine
-
Matbah
-
Deraliye
-
Khorasani
-
prilika
-
Park Fora
-
29
-
Sunset Grill & Bar
-
İnari Omakase Kuruçeşme
-
Poljubi žabu
-
Rumelihisarı İskele
-
Zuma
-
Azur
-
obala
-
Seraf
-
Beyti
-
Balıkçı Kahraman