Ažurirano Datum: 27.03.2023
Istanbul za vrijeme ramazana
Ramazan je najsvetiji mjesec u islamskom svijetu. Za vrijeme ramazana ljudi se međusobno podržavaju, posjećuju prijatelji i rodbina. U toku mjeseca ramazana ljudima je naređen post. Post je jedan od pet stubova islama. Post također uči ljude da skinu prašinu sa samodiscipline, samokontrole, požrtvovnosti i empatije. Glavni razlozi za to su razumijevanje nevolje siromašnih i zagovaranje zdravlja. Dakle, post utječe na svakodnevni život ljudi.
Ramazan se širom Turske dočekuje s velikim entuzijazmom i radošću. Ljudi ustaju na sahur (obrok prije zore za vrijeme ramazana) i doručkuju prije nego sunce ujutro izađe. Podnevni sati su mirni, ali se svi okupljaju na iftaru (večernji obrok za vrijeme Ramazana). Ova se rutina nastavlja samo 30 dana u godini. Hakkari grad je prvi post u Turskoj. Što se tiče posta zalaska sunca koji počinje od sredine Turske do zapadne Turske. Tijekom ramazana hrana ima drugačiji okus, ljudi kuhaju s više pažnje, čak se i jela koja se ne kuhaju tijekom cijele godine kuhaju u to vrijeme. Dakle, ako posjetite Tukey tijekom Ramazana, vidjet ćete mnogo varijanti hrane. Još jedna stvar koju morate učiniti je kušati pide (turski somun koji se tradicionalno priprema tijekom ramazana) i gullac (slatkiš napravljen od listova gullaka natopljenih mliječnim sirupom, punjenih orasima i aromatiziranih ružinom vodicom). Pide i gullac su simboli ramazanskog perioda u Turskoj.
Ako razmišljate o putovanju u Istanbul tijekom ramazana, onda je ovo pravo vrijeme da ga posjetite! Mjesec ramazan može biti dobar za vas jer je to mjesec obilja i milosti. Čak i ako niste musliman, možete prisustvovati iftaru i možete istražiti više o ramazanskom periodu. Sudjelujući na iftaru s lokalnim stanovništvom, uvjerit ćete se u gostoprimstvo ljudi u Turskoj. Za vrijeme ramazana možete uhvatiti nezaboravnu atmosferu. Nemojte se bojati ako čujete bubnjeve na svakoj ulici u Istanbulu prije izlaska sunca. To znači da te zovu na sahur. Bilo bi to uzbudljivo iskustvo. Neki ljudi čak bacaju bubnjare kroz prozor.
Možda nije etično pušiti ili jesti vani tijekom ramazana. Također, tokom ramazana, restorani i alkoholna mjesta će biti manje prometni. Osobito u podne restorani nemaju mnogo gostiju zbog posta. S druge strane, neki bezalkoholni restorani ostaju bez mjesta na iftaru. Tijekom ramazana, neke obitelji rezerviraju posebne restorane za post. Možemo vam toplo preporučiti da ga probate tijekom ramazana. Tijekom ramazana u džamijama u Istanbulu može biti veća gužva. Posjet džamijama tijekom ramazana steći će vam kulturno iskustvo.
Posljednja 3 dana Ramazana u Turskoj se nazivaju “Seker Bayrami” što znači Gozba slatkiša. Ovih dana bi bilo teško pronaći taksi, a prijevoz može biti prometan nego inače. Na blagdan slatkiša ljudi posjećuju svoju rodbinu i slave jedni s drugima.